民宿服务

本课程主要面向旅游管理类专业学生，围绕民宿服务管理知识，采取模块化设计，包括民宿基础知识、民宿管家服务及质量管理、民宿前台服务及质量管理、民宿客房服务及质量管理、民宿餐饮服务及质量管理、民宿特色活动及质量管理、民宿服务质量控制与提升 7 个模块。本课程在编写形式上采用 “项目教学法” 的思路，以学习项目为目标，以问题互动驱动教学内容的组织和知识的学习，并按照学习目标、引导案例引入、问题导入、任务练习、知识复盘等设计体例，实施线上线下联动学习，为教师教学和学生自主学习提供参考。