职业礼仪

第一节 中华民族 礼仪之邦

案例导入

鄂伦春族是世居我国东北地区、  人口最少的少数民族之一,  曾世世代代以符猎为生。  在中华人民共和国成立前的相当长的一段时期内 ,  他们仍然沿袭着一些原始社会的生活方式和礼仪习俗,  如熊崇拜。

 

古人云:    "中国有礼仪之大,  故称夏;  有服章之美,  谓之华。 "  中国是历史悠久的文明古国,  拥有几千年的灿烂文化,  形成了高尚的道德标准和一整套礼仪规范,  被世人称为  "文明古国,  礼仪之邦"  。这在 《礼记》 中也有所论证。  中华民族创造出绚丽灿烂的礼仪文化,  而现代中国人也以彬彬有礼的生活面貌著称于世。  礼仪文明作为中华几千年文明的重要组成部分,对中国社会的发展有着极其广泛且深远的影响,  同时中华礼仪文明深刻影响了相邻的国家。


一、 中华礼仪的起源

礼仪作为一种文化现象,  伴随着人类诞生而出现。  礼仪源于礼,  礼的产生可以追溯到远古时代。  自从有了  "人"   ,  有了人与自然的关系,  有了人与人之间的交往互动,  礼便自然而然地产生并发展起来。  中国作为人类文明发祥地之一,  文化传统源远流长,  礼作为中华民族文化的渊源和基质更有着悠久的发展历程。  那么,  礼究竟是如何产生的呢?

第一种说法是礼起源于原始社会宗教信仰的祭祀活动。  在原始社会,  人们能够观察到但无法解释风雨雷电的变幻、   日月星辰的更替和灾害瘟疫的流行等自然现象,  只能认为是冥冥之中鬼神或者祖先用超自然的力量在对人类生活进行干预。  为了自己和部落能得到鬼神或祖先的庇佑,  人们对之顶礼膜拜。  所以,  人类最初的礼仪都是与祭鬼神、  祭祖先相关的,  其形式主要是用礼器举行祭祀仪式,  以表达氏族成员对神灵、  祖先的敬献和祈求。  由此,  就有 "礼立于敬而源于祭"  之说。

"礼"  的繁体字为  "禮"  。禮字的左边是  "示"  字旁,  表示祭祀的容器;     "禮"  字的右边是  "豊"  字,  指的是祭物;两边合起来组成的  "禮"  字就表示把盛满祭物的祭具摆放在祭台上,  献给神灵和祖先以求福佑。  从  "禮"  字的造字结构上可以看出,     "禮"  的本意是敬奉神明和祖先。 对于原始氏族的人类来说,  生存和繁衍是他们强烈和迫切的企盼,  而粮食的丰收则是他们赖以生存的物质基础。  礼仪就是他们为祭祀天地神明、  保估风调雨顺、  祈祷祖先显灵、  拜求降福免灾而举行的一项敬神拜祖的仪式。  他们希望行了礼,  来年就可以避免天灾人祸,  氏族成员就能健康平安,  部落也会五谷丰登,  有一个好的年成。  人类学家经过考证发现,    "禮"  字古时候通  "履"  字。   "履"  字意为鞋子,  鞋穿上了可以更好地走路,  但鞋子大了不行,  小了也不行,  即  "履"  的大小应合适。  因此,     "禮"  必须适当,  正所谓  "礼贵从宜,  事难论古"  。

第二种说法是礼起源于协调人类相互关系的需要。  在孔子以前,   中华礼仪已经有了夏礼、 殷礼、 周礼,  即三代之礼。  因革相沿,  至周公时代的周礼已经演变得比较完善了。  《周礼》 《仪礼》  《礼记》  等都是比较重要的古典礼仪专著  (见图1-1)  。



孔子、 孟子、 荀子、 管仲等大家对  "礼"  都有深刻的论述。  孔子是我国古代历史上开天辟地的第一位礼仪学专家,他把  "礼"  当作治国安邦的基石。  孔子主张  "为国以礼"    "克己复礼"  ,  积极提倡人们  "约之以礼"  ,  要做  "文质彬彬"  的君子。  孟子也十分重视  "礼"  ,他把仁、  义、 礼、 智作为基本的道德规范。 孟子认为  "辞让之心"  和  "恭敬之心"  是礼的发端和内核。  荀子比孟子更加重视  "礼"  ,  他把礼看作做人的根本目的和最高信念。  荀子强调   "人无礼则不生,  事无礼则不成,  国无礼则不宁"  。管仲则把礼看作人生的指导思想和维持国运的基石,  他强调  "礼义廉耻,  国之四维,四维不张,  国乃灭亡"  。

由上述内容可以看出,    "礼"  是因调解社会关系的需要而产生发展起来的。  人类为了生存和发展,  不得不以群居的形式相互依存,  从而和大自然进行抗争。  人类的群居特性使得人与人之间是互相依赖又相互制约的。  为了和大自然更好地抗争,  人类就必须解决好人类内部关系的问题。  在人类群体生活中,  老少有异、  男女有别、  父子有亲是天然的人伦秩序,  也是需要保证和维护的秩序。  可以认为,  维持人类群体生活中的自然人伦秩序是礼仪产生的原始动力。  再者,  对欲望的追求是人类的本能。  人类在追寻和实现欲望的过程中,人与人之间难免会发生冲突,  为了避免和调节这些矛盾或冲突,  人们就需要为了  "止欲制乱"  而制礼。

第三种观点则认为,  礼仪是为了表达人类自身感情而存在的。  在没有礼仪的时候,  人们祭祀天地时根本无法表达内心的敬畏。  如同语言一般,  礼仪也是因为需要才产生的,  人们开始向长辈行礼来表达自己的敬意。  在后期出现的封建贵族阶层礼仪,  则扭曲了礼的意义,  使之在不是表达尊敬的情况下使用,  用来突出贵族的地位,  因此礼丢失了本质而变成了礼节。存有敬意的施礼才是真正的礼。

从礼仪的起源和发展可以看出,  礼仪是在人类的社会活动中,  为了维护社会某种稳定的秩序,  为了保持人们某种交际的和谐而应运产生的。  直到今天,  礼仪仍然体现出这种本质特征与独有的价值。


二、中华礼仪的发展历程

中华礼仪文化的发展大致可以分为5个阶段。

(一)  原始社会时期的礼仪  (约前21世纪以前)

礼仪起源于人类原始社会。  在原始社会的中、  晚期  (约旧石器时代)  出现了早期礼仪的发展萌芽。  比如,  距今约1.8万年生活在北京周口店的山顶洞人,  就已经开始用穿孔的石珠、兽齿等作为装饰品,  挂在脖子上来打扮自己。  他们会在去世的族人身旁撒上赤铁矿粉,  举行原始的宗教仪式,  这也是迄今为止在中国发现的最早的埋葬仪式。  到了新石器晚期,  人们已经讲究尊卑有序、  男女有别了。 长辈坐首席,  晚辈陪坐下席;  男子坐在左边,  女子坐在右边等礼仪比较明确。  原始社会时期是礼仪的萌芽时期,  这个时期的礼仪比较简单且虔诚,  尚不带有阶级性。 其内容包括:  制定了有明确血缘关系的婚嫁礼仪;  区分部族内部尊卑等级的礼制;  为了祭天敬神而制定的一些祭典仪式;  确定了一些在人们的日常相互交往中表示礼貌和恭敬的动作。

(二)  奴隶社会时期的礼仪  (前21世纪一前771年)

在这个阶段,  中国首次建成了比较完整的国家制度。  在奴隶社会中,  奴隶主统治阶级为了建立和巩固自己的统治地位,  就把原始的宗教礼仪发展成符合奴隶社会政治需要的礼制,由此专门制定了一套礼的形式制度,  从此  "礼"  被打上了阶级的烙印。  统治阶级利用已有的某些习俗习惯对礼加以改变和发展,  逐渐形成各种符合统治阶级利益的  "礼"  。

史料记载,  夏代已经开始制礼,  商代的礼仪已渗透到了人们生活中的各个方面。  记载着周代礼仪的书籍——  "三礼"  的出现,  即 《周礼》  《仪礼》  《礼记》  ,  则标志着周代的礼仪制度已经达到了系统完备的阶段。  这一时期,  礼仪的特征已从单纯的祭祀天地、  鬼神和祖先的形式,  跨入了全方位制约人们行为活动的领域。  礼的内容主要体现在了  《周礼》中的  "王礼"  部分。 所谓  "王礼"  就是分别用在祭祀、  冠婚、  宾客、 军旅和丧葬等活动中的  "吉礼"    "嘉礼"     "宾礼"    "军礼"  和   "凶礼"  ,  这是对我国古代礼仪的整合汇编。  这些礼仪的内容,  对后世社会人们的行为规范、  人际交往方式及社会公德的形成,  产生了极大的影响。

(三)  封建社会时期的礼仪  (前771年-1911年)

这一阶段约从东周时期到1911年,  主要是指从儒学的产生至以儒学为基石的封建礼仪的产生、 强化和衰落时期。  封建社会时期的礼仪,  一个重要特点是尊君抑臣、  尊夫抑妇、  尊父抑子、 尊神抑人,  以孔子为祖师的儒家学派逐渐形成,  礼成为儒家思想的核心之一。  西汉唯心主义思想家、  政治家、  教育家董仲舒提出了  "罢黜百家,  独尊儒术"  的主张,  将以孔子为代表的儒家思想变成封建社会的统治思想,  还提出了  "三纲"    "五常"  等学说。  以  "三纲五常"    "三从四德"  为主体的封建礼仪逐渐成为统治阶级进行封建统治的工具,  有些甚至以法律的形式固定下来,  形成了礼制,  成为约束人们行为的工具。

在封建社会时期,  礼仪的突出特征就是把人们的行为纳入封建道德的规范,  把人们教化成为  "非礼勿视,  非礼勿听,  非礼勿言,  非礼勿动"  的精神奴隶。  封建礼教文化是封建社会时期  "礼"  的核心和基本内涵。

(四)  近代礼仪阶段  (1911-1948年)

辛亥革命结束了中国两千多年的封建专制统治,  新的社会礼仪也就随之出现。  在西方资产阶级的  "自 由、平等、  民主、 博爱"  等思想影响下,  中国的传统礼仪制度和规范受到了强烈的冲击。  辛亥革命为资产阶级革命的理性信念传入中国创造了平台,  人们改变了封建落后思想,  社会的生活面貌、  风俗礼仪也随之发生了深刻的变化。  五四运动对腐朽、  落后的封建礼教进行了清算,  废除了祭礼读经,  并且改变旧时陋习,  如提倡剪辫子、  禁缠足等。  符合时代要求的礼仪被继承、  完善和流传,  而那些繁文缉节则逐渐被抛弃,  同时人们接受和融合了一些国际上通用的礼仪形式。  随着科学、 自由、 民主、 平等的观念渐渐深入人心,  新的价值观念、 礼仪标准在社会上得到了推广和传播。

(五)  当代礼仪阶段  (1949年以来)

自从中华人民共和国成立,  昔日禁锢民众的  "神极天命"    "愚忠愚孝"  和严重束缚妇女的  "三从四德"  等封建礼教被摒弃,  在马克思主义、  毛泽东思想、  邓小平理论、     "三个代表"  重要思想、  科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想等重要理论的指导下,  崭新的社会关系和人际关系的建立,  标志着当代我国礼仪进入了一个新的历史发展时期。  这一时期,  人们确立了同志式的团结互助合作关系和男女平等的新型社会关系,  尊老爱幼、  讲究信义、 以诚待人、  先人后己、  礼尚往来等传统中国礼仪中的精华得到了继承和发扬。

自党的十一届三中全会以来,  随着改革开放的不断深化和现代化进程的进一步加快,  中国与世界的交流也日趋频繁,  很多礼仪从内容到形式都在不断发生着变革。  中国当代礼仪是在中国传统礼仪的基础上,  继承和发扬了中华民族在礼仪方面的优良传统,  同时具有时代特点的礼仪规范;  中国当代礼仪也是适应改革开放,  同国际礼仪在新的层次上接轨,  符合国际通行准则的礼仪规范。



 【理论练习】

1.礼仪的起源。

2.中华礼仪的发展阶段。


 【实践训练】

分小组在网络上搜寻中西方礼仪起源和发展的知识,  并以PPT的形式呈现。


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