文明旅游直接反映旅游者的道德素质和社会文明程度,  事关公民切身利益,  也事关国家和民族形象。 习近平总书记高度重视文明旅游工作,  多次作出重要指示批示。  党的十八大以来,  文化和旅游行业深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神 ,  坚持不懈地抓好文明旅游工作,  持续开展  "文明旅游  为 中国加分"  等主题实践活动 ,  宣传选择并树立先进典型,大力整治旅游领域不文明问题,  推动旅游从业人员和游客文明素质不断提升。  2019年10月 ,中共中央、 国务院印发 《新时代公民道德建设实施纲要》  ,  对文明旅游工作作出 明确部署。 2021年3月 ,  文化和旅游部办公厅印发了  《关于开展<文明旅游示范单位要求与评价>  ( LB/T 075—2019 ) 实施工作的通知》 ,  在全国范围内开展第一批文明旅游示范单位评定工作。

思考:  文明旅游的重要意义是什么?                                                                                   

礼仪是人类文明发展和社会进步的重要标志。  中华礼仪文明作为传统文化的重要组成部分,  对中国社会历史发展有着广泛而深远的影响。  礼仪涉及的范围十分广泛,  可以说已渗透到社会的各个方面。  礼仪既是道德文化的外在表现,  又是交往活动的重要内容。

一、 礼仪的含义

(一)  礼

礼是一种抽象的概念,  本意是礼神,  后来引申为表示敬意的通称。  礼经过几千年中国历史的浸润和熏染,  其内涵也在不断地进行演变。  礼既可以是指为表达敬意和隆重而举行的仪式,  也可以泛指社会交往中人们遵守的礼貌礼节,  是人们在长期的生活实践中约定俗成、  共同认可的行为规范,  还可以特指奴隶社会、  封建社会等级森严的社会规范和道德规范。  时至今日 ,  礼已经深入人们的日常生活和社会活动中,  表达人与人之间、  组织与组织之间或国与国之间的友好和敬意。

在  《中国礼仪大辞典》  中,  礼被定义为   "特定的民族、  人群或国家基于客观历史传统而形成的价值观念、  道德规范,  以及与之相适应的典章制度和行为方式"  。礼的本质是 "诚"  ,  有友好、  敬重、 谦恭、 体贴、 关心之意。  礼是人际交往乃至国际交往之中,  相互表示尊重、 亲善和友好的行为。

(二)  仪

礼和仪是两个不同却又相互依存的概念。 礼是社会制度、 规范和社会意识观念;  仪是礼的具体化形式,  是根据礼的内容和规定形成的一套系统且完整的程序。  礼是尊重别人,  而仪是通过一定的规范形式将尊重的意思表达出来。

(三)  礼仪

从广义上讲,  礼仪泛指人们在社会交往中的行为规范和交际艺术;  从狭义上讲,  礼仪通常是指在较大或较隆重的正式场合,  为表达崇敬、  尊重等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。 我国礼仪界的学者认为,  礼仪是人们在社会的各种具体交往中,  为表达相互尊重、敬意、 友好而约定俗成、  共同遵守的各种行为规范和交往程序的总和。

对于个人来说,  礼仪是某个人文化修养、  思想水平和交际能力的外在表现。  对于社会来讲,  礼仪是社会精神文明建设的重要组成部分,  是社会的道德风尚、  文明程度和生活习俗的体现。 从交际的角度来说,  礼仪是人际交往中的一种艺术,  一种交际方式或方法,  是人际交往中约定俗成的,  表示对人尊重、  友好的习惯做法。  从传播的角度来看,  礼仪是人们在人际交往中进行互相沟通的技巧。  从民俗的角度来看,  礼仪是人际交往中人们要遵守的律己敬人的常用方式。

礼仪是社会、  道德、  文化、   习俗、 宗教信仰等方面的行为规范,  是社会文明程度和人们道德修养的一种外在表现形式。  礼仪是人类古代文明的结晶,  也是现代文明的重要组成部分。 礼仪体现的理念就是尊重,  既是对别人的尊重也是对自己的尊重,  这种尊重总是同人们的生活自然地、  和谐地、  有机地、  毫不勉强地融合到一起,  成为人们日常生活和工作的行为准则。 这种行为准则既包含了个人的文明素养,  也体现出了人们的品行修养。 在当代人们的生活、  工作及交往中,  得体的服饰、  态度、 语言、  举止、处世方式等都是礼仪。

(四)  与礼仪相关的其他概念

1.礼貌

礼貌是指人们在人际交往过程中通过行动、  语言跟交往对象互相表达敬意和友好的行为准则和精神面貌,  是个人在待人接物时的外在表现。  礼貌的外部表现主要为仪表仪容适度修饰、 姿态举止端庄得体、  待人接物彬彬有礼、  态度亲切和蔼、  说话文明谦虚恭敬。  它是通过仪表及言谈举止来表达对交往对象的尊重。  礼貌是人的道德品质、  文化修养的最朴素、  最直观的一种体现,  是人类文明行为的基本要求。  古希腊哲学家赫拉克利特说:    "礼貌是有教养的人的第二个太阳。  "

2.礼节

礼节是约定俗成的各种行为规范的总和。  礼节是指人们在 日常生活中,  特别是在交际场合中,  互相表示致意、  祝愿、 问候、 慰问或者给予必要的照料和帮助的惯用形式。 礼节是礼貌的具体表现。  在不同国家、   民族、 地区,  人们在各自生活发展的历史文化环境中形成了各自不同的价值观、  世界观和风俗习惯,  其礼节从内容到形式都不尽相同。  比如中国古代的作捐、 跪拜和现代的握手,  欧美国家的拥抱、  亲吻,  东南亚诸国的双手合十,  还有一些国家和地区的吻手礼、  碰鼻礼等,  都是礼节的不同表现形式。  人们在相互交往中,  熟知并尊重各国、 各民族的风俗和礼节是十分必要的。

3.仪表、 仪式

仪表、 仪式是礼仪的具体表现形式。  仪表是指人的外表,  包括服饰、  仪容和体态等。  仪表美既是自尊、   自爱、 自重的表现,  也是对他人的尊重。  仪表美是一个人外在美和内在美的和谐与统一。  仪式是指具有专门标准且程序化进行的活动,  是一种比较正规、  隆重的形式,包括升旗仪式、  欢迎仪式、  奠基仪式、  开幕仪式、  闭幕仪式等。

4.礼俗

礼俗即民俗礼仪,  是指各地、  各民族的风俗习惯,  泛指祭祀、  婚、 丧、 交往等活动,  是礼仪的一种特殊形式。  每一个民族、  地区,  甚至一个小村落都可能形成自己的风俗习惯,  正所谓  "十里不同风,  百里不同俗"  。

5.礼宾

礼宾是指按照特定规格的礼节、  仪式接待宾客。  礼宾主要用于外交场合,  各国的外交部一般都设有礼宾司。

(五)  礼貌、 礼节、 礼仪之间的关系

礼貌、 礼节与礼仪都是人们在交往中表示尊重、  友好的行为,   三者之间既有共同点又有区别。 礼貌侧重于强调个人的道德品质,  礼节强调的是这种品质的外在表现形式,  礼仪是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的完整过程。  虽然礼貌、 礼节、  礼仪名称不同,  但都是人们在相互交往中表示尊敬、  友好的行为,  其本质都是尊重和关心,  三者是相辅相成的关系。懂礼貌而不懂礼节,  即知道对人要尊重,  但是不知道应如何表达,  就容易出现失礼的情况;  不懂礼貌而只学一些表面的礼节,  则会给人故作姿态、  虚情假意的感觉。  礼貌是礼仪的基础,  礼节是礼仪的基本组成部分。  礼仪在层次上要高于礼貌、  礼节,  其内涵更深、  更广,由一系列具体的礼貌、 礼节构成;  礼节只是一种具体的做法,  而礼仪则是一个表示礼貌的系统、 完整的过程。

一般来说,  礼节产生于礼仪之前。  最初的社交活动规模比较小,  礼节也较为简单。  随着社会交往的逐步扩大和发展,  交往活动逐渐频繁、  深入,  礼节也日趋复杂,  逐渐形成系列化的礼节规范和约定俗成的礼节程序,  礼仪自然而然地从礼节中游离出来。  因此,  礼节是礼仪的基础,  礼仪是系列化、  程式化的礼节。

二、礼仪的分类

礼仪是个人的基本素质要求,  各行各业的人都应该遵守应有的礼仪。  以行业和应用范围为依据,  礼仪主要分为商务礼仪、  政务礼仪、  社交礼仪、  服务礼仪和涉外礼仪五大类。

(一)  商务礼仪

为了体现相互尊重的行为准则,  在商务活动中对人的仪容、  仪表和言谈举止的普遍要求,  即商务礼仪。  商务礼仪是一种行为的准则,  用来约束日常商务活动的方方面面。

(二)  政务礼仪

政务礼仪是指国家公务员及事业单位在行使国家权力和管理职能时必须遵循的礼仪规范和标准,  又称公务礼仪。

(三)  社交礼仪

所谓社交礼仪,  是指人们在社会交往中用来表示尊重和友好的一些行为规范及惯用形式,  是人们在人际交往中具备的基本素质和交际能力。  这一定义包含了以下几层意思。

(1)  社交礼仪是一种道德行为准则,  是对人的行为进行约束的条条框框,  即告诉人们应该怎么做、 不能怎么做。

(2)  社交礼仪的直接目的是表示对他人的尊重和善意。

(3)  社交礼仪的根本目的是维护社会正常的生活秩序。

(4)  社交礼仪要求人们在人际交往和社会交往活动中遵守一定的规则。

(四)  服务礼仪

服务礼仪是指各服务行业的从业人员必备的素质和应遵守的行为规范。  其适用范围可拓宽至管理人员、  企业白领、  商界人士等。  在服务行业中,  从业人员要做到热情友好,  注重仪容仪表,  发自内心为客人提供服务。

(五)  涉外礼仪

涉外礼仪也称国际礼仪,  是指在国际交往中,  同外国人打交道时应遵守的礼仪。

三、礼仪的社会功能

礼仪是道德的基础。  礼仪之所以被推崇,  是因为它具备了许多重要的功能,  既有益于社会,  又有利于个人。  清代思想家颜元说:    "国尚礼则国昌,  家尚礼则家大,  身有礼则身修,心有礼则心泰。  "  礼仪的社会功能主要表现在如下几方面。

(一)  教育功能

礼仪是人类社会文明进步的结晶,  是传统文化的重要组成部分。  礼仪蕴涵着丰富的精神和文化内涵,  反映着时代特点和时代精神。  礼仪通过示范、  评价、 劝阻等教育方式纠正人们不恰当、 不正确的行为习惯,   引导人们按礼仪规范去协调人际的关系,  维护社会正常运行。通过对国民进行礼仪方面的教育,  可以从整体上提升国民的综合素养。

例如,  长期在国民中大力开展礼仪教育的新加坡,  为了规范国民言行、  养成国民良好的礼仪风貌,  甚至运用一些法律手段来强化国民的礼仪意识。  通过一系列措施的施行,  使新加坡成为现代的礼仪之邦,  大大提高了新加坡的国际地位。

(二)  沟通协调功能

礼仪行为是一种带有明确信息的行为,  每一种礼仪行为都包含了一种甚至多种信息。  人们在社会交往中发生着各种联系,  形成了各种关系,  然而,  无论是哪种关系,  礼仪在其中都可以作为十分重要的  "润滑剂"  角色而存在。  在社交活动中,  人们如果能按照礼仪的要求进行交往,  就能更有效地开展沟通,  甚至能避免某些不必要的情绪对立,  弥补人际的隔阂,  更好地协调人与社会的关系、  人与人之间的关系。  友善的目光、  亲切的微笑、  热情的问候、  文雅的谈吐、  得体的举止等,  不仅可以唤起人们沟通的欲望,  建立起彼此的好感和信任,  还可以促成交流的成功和交流范围的扩大,  进而有利于工作的开展和事业的发展。

(三)  塑造功能

礼仪讲究的是和谐,  注重外在美和内在美的统一。  现代礼仪作为规范和约束人们行为的重要准则,  在潜移默化地陶冶和净化着人们心灵的同时,  还从行为美学方面引导着人们进一步充实和完善自我。  人们的装饰打扮变得越来越富有个性,  人们的谈吐变得越来越文明,  举止仪态也越来越优雅,  遵循大众的审美观点,  体现时代的特色和社会的精神风貌。  礼仪帮助人们打造了一个全新的自我,  使人们在社交场合、  公众面前更加注意自身的形象,  充分展示自身的风采。

(四)  约束功能

礼仪作为社会行为的规范,  对人们的言行有着很强的约束力。  在维护社会秩序方面,礼仪发挥着法律层面起不到的作用。  在社会生产和生活活动中,  人们有很多不文明、  不道德的行为是无法通过法律手段或行政手段去干预的,  而是依靠道德规范、  社会奥论的引导,  来指导和约束人们的这些行为。  社会的稳定与发展,  家庭的和谐与安宁,  同事之间的信任与合作,  邻里的和睦等,  都有赖于人们共同遵守的礼仪。  可以说,  社会上讲礼仪的人越多,  社会便越和谐、 稳定。

【理论练习】

1.什么是礼仪? 礼仪和礼貌、  礼节的关系如何?

2.礼仪具备哪些社会功能?

【实践训练】

在网络上寻找关于礼仪的小故事,  并以PPT的形式呈现。