民宿概览

第二节 民宿与酒店、 农家乐的对比

【情景导入】

在国 内部分地区 民宿井喷式发展的情形下 ,  也许你会有许多困 惑和纠结 ,   民宿与农家乐、客栈、 家庭旅馆、  乡村酒店到底有哪些区别?


一、 民宿与酒店的对比

(一)  民宿与酒店的相同点

1.从性质方面来看

民宿和酒店都是以获得经济报酬为目的,  出租自己现有的房屋或空间资源,  并提供相应

的设施资源和相关的服务。

2.从目的和运行方式来看

民宿和酒店都是以营利为目 的,  围绕消费者需求来开展相关的运营工作。  为了使交易成功,  两者都需要不断地进行营销,  并且为了获得更高的经济回报,  使自身经济利益最大化,要尽最大可能满足消费者的需求和提供较好的旅游服务体验,  争取让消费者的满意度最高,让  "房间"  以最佳价格销售出去。

3.从使用功能的角度来看

民宿和酒店的主要服务对象都是前来入住的旅游者,   目标是为其提供舒适、  安静的休息场所及相关服务。  民宿和酒店的功能布局也比较类似,  基本都有客房、  厨房、 餐厅等空间,主要提供住宿和餐饮两大类服务,  都是以建筑本身作为载体,  通过向人们出售建筑中某些空间的使用功能及餐饮服务等来获取收益。

4.从空间私密性的角度来看

民宿和酒店对于空间私密性的安排相对一致。  公共空间和私密空间之间有着比较明确的界线。 其中,  私密空间指的是住客使用的卧室及其附属空间,  而公共空间是指住客交流或进行其他公共活动的集散地,  如餐厅、 酒吧、 茶室等休闲娱乐场及酒店的大堂和民宿的庭院等。

5.从管理的角度来看

民宿和酒店都需要进行实名制的入住登记管理,  也都需要一些能为顾客提供相关服务的工作人员,  并且以自身的优越条件来吸引顾客入住。


(二)  民宿与酒店的不同点  (见表1-2)







二、 民宿与农家乐的对比


(一)  农家乐的定义

从广义上来说,  乡村旅游是伴随着我国农村生产方式的转变和城市假日经济的兴起而出现的一种新型乡村旅游形式。  从狭义上来说,  乡村旅游是指20世纪80年代中后期兴起的一种新兴旅游设施,  农民利用 自家庭院附近的乡村风光、  花坛、 果园、 菜地,  以简单的设施和低廉的价格吸引城市居民消费。  农家乐有  "耕"  的环境、    "家"  的氛围、    "乐"  的体验,  是城市居民到农村寻找幸福的渠道,  也是农村居民创业增收的重要载体。



(二)  民宿与农家乐的不同点  (见表1-3)



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