模块一 中国历史文化/ 1 ------------------------------------ 项目一 鉴古知今——中国历史更替/4 任务一 古代中国史的文旅实践/4 导游任务 1: 走进良诸古城遗址, 讲解良诸文化/ 8 导游任务 2: 走进中国国家博物馆, 讲解古代青铜器/9 任务二 中国古都的文旅实践/11 导游任务 1: 西安大唐风韵研学游/ 12 导游任务 2: 开封大宋风华研学游/ 14 项目二 博大精深—古代思想文化/17 任务一 中国古代思想文化的文旅实践/ 17 导游任务 1:走进山东曲阜, 讲解 "礼" 与社会主义核心价值观/20 导游任务 2: 走进北京故宫, 讲解故宫的 "阴阳五行" 1 21 任务二 中国古代选官制度的文旅实践/23 导游任务 1: 走进中国科举博物馆, 参与科举文化体验活动 / 25 导游任务 2: 走进南京云锦博物馆, 探秘古代官员服饰文化 / 27 项目三 叹为观止—古代科技成就 /30 任务一 中医中药的文旅实践/30 导游任务: 走进中国针灸博物馆, 探秘 "中医针灸" 非遗文化 /32 任务二 天文地理的文旅实践/34 导游任务 1: 走进中国航天博物馆,探秘 "中国飞天" / 35 导游任务 2: 走进徐霞客故居, 读懂徐霞客 /37 任务三 四大发明的文旅实践/39 导游任务: 走进中国古代导航展, 讲解 "从指南针到北斗卫星导航" /40 项目四 艺术宝库—古代人文艺术/43 任务一 戏曲艺术的文旅实践/43 导游任务 1: 走进北京梨园, 欣赏一出京剧 /44 导游任务2: 走进苏州园林, 欣赏一首昆曲 /46 任务二 书法艺术的文旅实践/48 导游任务: 走进黄山, 赏析黄山书法/ 49 任务三 国画艺术的文旅实践/50 导游任务: 中国十大传世名画线上展厅布展/ 53 模块二 中国自然景观/57 ------------------------------------ 项目一 仁者乐山——山地旅游景观 /60 任务一 地质地貌的文旅实践/60 导游任务 1: 走进黄山, 讲解 "黄山四绝" / 64 导游任务 2: 走进漓江, 探秘岩溶地貌/ 65 导游任务3:走进武夷山, 导览丹霞地貌/67 任务二 五岳的文旅实践/68 导游任务: 走进泰山, 揭秘封禅文化/70 项目二 智者乐水—水体旅游景观/73 任务一 五湖四海的文旅实践/73 导游任务 1: 走进翻阳湖, 设计湖泊康养旅游线路/ 75 导游任务 2: 走进三亚, 设计海滨亲子旅游线路/ 77 任务二 大江大河的文旅实践/79 导游任务1:走进黄河名城, 设计黄河主题研学旅游活动 /80 导游任务 2: 走进长江三峡, 讲解长江三峡景观/82 导游任务 3: 走进钱塘江, 揭秘钱塘江潮 /83 任务三 飞泉叠瀑的文旅实践/ 85 导游任务 1: 走进黄果树风景区, 讲解 "中华第一瀑" /86 导游任务 2: 走进济南泉城, 讲解 "天下第一泉" / 87 项目三 气象万千—气象、 气候旅游景观 /90 任务一 气象、气候景观的文旅实践/90 导游任务 1: 走进哈尔滨, 设计冰雪研学活动 / 92 导游任务 2: 走进峨眉山, 赏析 "峨眉宝光" / 93 任务二 天象景观的文旅实践/95 导游任务 1: 走进西湖, 讲解三潭印月 /96 导游任务 2: 走进漠河, 体验极光之美/97 项目四 万物有灵—动植物旅游景观/ 101 任务一 动物景观的文旅实践/101 导游任务 1:走进四川卧龙, 讲解国宝大熊猫/ 102 导游任务2:走进黑龙江扎龙, 讲解丹顶鹤的故事 / 104 任务二 植物景观的文旅实践/ 105 导游任务 1: 走进秋天的北京香山公园, 讲解香山红叶 / 107 导游任务 2: 走进春天的扬州, 设计 "粘花惹草" 研学旅游课程/108 模块三 中国建筑艺术/ 113 ------------------------------------- 项目一 桂殿兰宫—礼制建筑/ 116 任务一 宫殿建筑的文旅实践/ 116 导游任务 1: 走进故宫, 畅游大美紫禁城/ 118 导游任务 2: 走进布达拉宫, 讲解藏式建筑 / 119 任务二 坛庙建筑的文旅实践/121 导游任务 1: 遇见天坛, 讲述皇家祭祀渊源/ 122 导游任务 2: 走进孔子故里, 讲解曲阜孔庙/ 124 任务三 陵基建筑的文旅实践/ 125 导游任务1:走进秦始皇陵, 穿越时空探访大秦 / 127 导游任务 2: 走进明十三陵,讲述一朝百年沧桑/ 128 项目二 土木华章—宗教建筑/131 任务一 佛教建筑的文旅实践/131 导游任务 1: 梦回大漠敦煌, 寻找丝路文明 / 133 导游任务 2: 探访少林寺, 感受寺庙神韵/ 135 导游任务 3: 走进应县木塔, 感受古塔韵味 / 137 任务二 道教建筑的文旅实践/ 139 导游任务 1: 走进武当山,探寻 "挂在悬崖峭壁上的故宫" / 140 导游任务 2: 走进悬空寺, 欣赏建筑的巧妙/ 142 项目三 美丽家园—民居建筑 / 145 任务一 北方民居建筑的文旅实践/145 导游任务 1: 走进北京四合院, 讲解 "院里院外" 那些事 / 146 导游任务 2: 走进窑洞, 讲解黄土高原上的别样风景 / 147 任务二 南方民居建筑的文旅实践/149 导游任务 1: 走进院南古村落, 绘制水墨丹青的山水画卷 / 151 导游任务 2: 走进开平调楼, 讲解中西合璧的乡土建筑 / 152 导游任务3: 走进福建土楼, 讲解不朽的家族之城 / 154 项目四 匠心智慧—设施建筑/157 任务一 水利工程的文旅实践/ 157 导游任务 1: 走进扬州中国大运河博物馆, 探寻大运河的 "前世今生" / 159 导游任务2:走进都江堰, 讲述 "岁修" 的故事 / 160 任务二 城防建筑的文旅实践/ 162 导游任务 1: 走进南京明城墙, 讲述大明风华 / 163 导游任务 2: 走进八达岭长城, 讲述不朽的文化遗产/164 模块四 中国园林艺术/ 169 -------------------------------------- 项目一 道法自然——园林意境 / 172 任务一 中国古典园林演进文旅实践/ 172 导游任务1:走进中国园林博物馆, 见证园林萌芽期的产生/174导游任务 2: 走进吴江计成纪念馆, 见证园林高峰期的辉煌/ 176 任务二 中国古典园林构建文旅实践/ 178 导游任务 1: 走进苏州留园, 感受江南园林的营造技艺/ 181 导游任务 2: 走进苏州拙政, 体会江南园林建筑的魅力 / 183 任务三 中国古典园林特色文旅实践/ 184 导游任务 1: 走进无锡寄畅园, 体会师法自然的造园典范/185 导游任务 2: 走进苏州网师园, 欣赏小中见大的造园特色/ 187 项目二 精巧雅致—江南园林 /190 任务一 徜徉江南园林文旅实践/190 导游任务 1: 走进苏州狮子林, 感受叠石技艺的精湛/ 191 导游任务 2: 走进扬州个园, 感受叠石技艺的精湛/ 193 任务二 江南园林审美文旅实践/194 导游任务 1: 走进扬州瘦西湖, 体会框景艺术的精妙/ 195 导游任务 2: 走进苏州沧浪亭, 体会漏景艺术的精妙/197 项目三 气势磅磷—北方园林/200 任务一 徜徉北方园林文旅实践/200 导游任务 1: 走进承德避暑山庄, 感受皇家园林的壮美/ 201 导游任务 2: 走进颐和园长廊, 感受园林建筑的绚烂/203 任务二 北方园林审美文旅实践/205 导游任务 1: 走进颐和园乐寿堂, 感受皇家园林的叠石技艺/205 导游任务 2: 走进恭王府及花园, 感受北方园林花木之美/207 项目四 中西合璧—岭南园林/210 任务一 徜佯岭南园林文旅实践/210 导游任务 1: 走进清晖园, 感受岭南园林的独特魅力 1 211 导游任务 2: 走进余荫山房, 感受岭南园林的文化底蕴/ 213 任务二 岭南园林审美文旅实践/214 导游任务 1: 走进清晖园, 感受岭南园林的兼收并蓄/ 215 导游任务 2: 走进东莞可园, 感受岭南园林的古色古香/217 模块五 中国饮食文化/221 ------------------------------------- 项目一 一地一味—四大菜系/224 任务一 寻味中国的文旅实践/224 导游任务 1: 品味大江南北, 绘制美食图鉴/ 226 导游任务 2: 走进松鹤楼, 品味苏式汤面/ 229 任务二 寻味地方莱系的文旅实践/ 230 导游任务 1: 走进中国杭帮菜博物馆, 品杭州味道/ 231 导游任务 2: 走进 "美食之都" 扬州, 研学淮扬菜 /233 项目二 玉盘珍馈——特色风味菜/237 任务一 寻味宫廷莱的文旅实践/237 导游任务 1: 走进仿膳饭庄, 讲解满汉全席/ 238 导游任务 2:寻味开封 "羊头签" , 领略大宋饮食风尚 /239 任务二 寻味官府菜的文旅实践/ 241 导游任务 1: 走进山东曲阜, 品味六艺凉菜/ 242 导游任务2: 跟着名著游南京, 品味书籍里的美食/ 244 任务三 寻味江湖菜和素菜的文旅实践/245 导游任务 1: 走进千年驿站, 品百年江湖味/ 246 导游任务 2: 走进牛首山, 访梁武素食/ 248 项目三 南方嘉木——中国名茶 /250 任务一 种茶的文旅实践/250 导游任务: 重走乾隆问茶古道, 寻访西湖龙井/251 任务二 制茶的文旅实践/253 导游任务: 走进安徽祁门, 体验红茶制作/ 254 任务三 饮茶的文旅实践/255 导游任务 1: 布置茶席, 品茶交流/ 256 导游任务 2: 观看点茶之雅, 设计 "宋代点茶"海报/ 258 项目四 玉液琼浆—中国名酒/261 任务一 制酒的文旅实践/261 导游任务 1: 走进酒城泸州, 品味浓香源头/264 导游任务 2: 走进研学基地绍兴, 探秘黄酒酿造技艺/266 任务二 饮酒的文旅实践/268 导游任务 1:走进中国国家博物馆, 赏析酒器 "妇好鸭尊" /270 导游任务 2: 走进梁山水浒酒文化体验馆, 感悟宋朝酒文化/ 272 模块六 中国工艺美术/277 ------------------------------------- 项目一 寻陶问瓷——陶器、瓷器/280 任务一 陶器的文旅实践/280 导游任务 1: 走进中国国家博物馆, 赏析仰韶文化彩陶/ 282 导游任务 2: 走进宜兴, 设计陶都研学活动/ 283 任务二 瓷器的文旅实践/285 导游任务 1: 走进北京故宫博物院, 讲解各种釉彩大瓶/ 286 导游任务2:走进瓷都景德镇, 选购国宴瓷器/ 288 项目二 精雕细琢——漆器、玉器/291 任务一 漆器的文旅实践/291 导游任务 1: 走进曾侯乙墓, 讲解战国漆器/ 292 导游任务 2: 走进扬州, 选购扬州漆器/ 294 任务二 玉器的文旅实践/295 导游任务 1: 走进良诸博物院, 解密良诸玉文化/ 296 导游任务2: 走进广东翡翠市场, 讲解翡翠文化 / 298 项目三 锦上添花—织锦、 刺绣/302 任务一 织锦的文旅实践/302 导游任务 1: 走进新疆维吾尔自治区博物馆, 讲解 "五星出东方利中国" 织锦护臂 / 303 导游任务2: 走进中国南京云锦博物馆, 探秘南京云锦织造技艺 / 305 任务二 刺绣的文旅实践/306 导游任务: 走进中国苏绣艺术博物馆, 探秘双面绣绝技/307 项目四 民间巧智—年画、 风筝、剪纸、文房四宝/310 任务一 年画的文旅实践/ 310 导游任务:走进苏州桃花坞木版年画博物馆, 体验木版年画制作技艺/311 任务二 风筝的文旅实践/313 导游任务: 走进山东潍坊, 参与国际风筝节/315 任务三 剪纸的文旅实践/316 导游任务: 走进河北蔚县南张庄村, 体验蔚县剪纸艺术/318 任务四 文房四宝的文旅实践/319 导游任务:走进安徽宣城, 探秘 "文房四宝" 非遗文化/ 321 参考文献/325

冯霞敏，教授，旅游管理专业硕士，江苏联合职业技术学院无锡旅游商贸分院教师，现任江苏联合职业技术学院旅游管理专业建设指导委员会秘书长； 主要从事“导游基础知识” “地方景点导游”“华东线导游”等课程的教学工作；曾主编《导游基础知识》《地方导游基础知识》《导游实务》《旅游学概论》等教材。