本书立足于全面推进乡村振兴的重要议题，以学习和运用“千村示范、万村整治”工程 经验为实现路径，旨在推进“新文科”建设和旅游管理类人才培养，围绕农文旅融合发展的 内涵，学习和研究乡村旅游发展的新模式。全书共6章，涵盖乡村旅游基础知识、乡村旅游 开发与规划、乡村旅游经营与管理、乡村旅游产业融合与创新、国内乡村旅游经典案例及国 外乡村旅游经典案例。本书内容系统全面、图文并茂，既可以作为高等院校旅游类专业相关 课程的教材，也可供旅游企业管理者、乡村旅游从业者等相关人士学习参考。
第一章 乡村旅游基础知识/001 第一节 乡村与旅游/002 第二节 乡村旅游的内涵与特征/006 第三节 乡村旅游的发展/012 第四节 乡村旅游相关概念/017 第五节 乡村旅游与乡村振兴/023 第二章 乡村旅游开发与规划/031 第一节 乡村旅游开发理念与原则/032 第二节 乡村旅游开发策略与模式/040 第三节 乡村旅游规划特征与分类/052 第四节 乡村旅游规划流程与内容/057 第三章 乡村旅游经营与管理/064 第一节 乡村旅游创新经营与管理模式/065 第二节 乡村旅游标准化/069 第三节 乡村旅游产品经营模式/073 第四节 乡村旅游产品运营与营销/080 第四章 乡村旅游产业融合与创新/086 第一节 乡村旅游产业概述/087 第二节 乡村旅游产业融合/089 第三节 乡村旅游产业创新/092 第五章 国内乡村旅游经典案例/098 第一节 中国乡村旅游发展趋势/099 第二节 东部地区乡村旅游案例/105 第三节 中部地区乡村旅游案例/111 第四节 西部地区乡村旅游案例/117 第六章 国外乡村旅游经典案例/124 第一节 国外乡村旅游发展进程与趋势/125 第二节 欧洲乡村旅游案例/128 第三节 美洲乡村旅游案例/135 第四节 非洲、亚洲乡村旅游案例/141 参 考 文 献 / 1 4 8
王楠，博士，三级教授，硕士生导师，宁波市高层次人才，宁波市“四有”好老师； 教育部高等学校地理科学类专业教学指导委员会委员，全国哲学社会科学工作办公室同 行评议专家，浙江省高等学校教学指导委员会委员、地市级智库专家；曾任宁波大学科学 技术学院区域经济与社会发展研究院院长、首席专家；主要研究方向为区域经济地理，以 经济学、地理学、管理学等学科融合为研究特色，聚焦于区域经济与产业发展、乡村振兴 研究；近5年主持完成省级自然科学基金1项，省级软科学重点项目1项，参与国家级课题 2项、省部级课题2项，在国家一级出版社出版学术专著2部、教材2部；曾获省级哲学社会 科学优秀成果政府奖2项。
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