研学旅游指导师实务

研学旅游指导师实务

作者:钱超 谭兴梅
ISBN:978-7-313-34617-9
出版社:上海交通大学出版社
出版情况:2026-06
定价:52.8元
 
 

本教材紧密贴合研学企业的实际需求及旅游业发展的最新动态,以研学旅游指导师必备的专业能力为核心,全面剖析研学旅游指导师的岗位职责与实际工作。教材不仅包括研学旅游指导师所需的基本理论知识,还详尽介绍了研学旅游活动从行前策划与方案制定、行中组织与引导研学体验活动、行后评价与总结的全过程。 本教材既可以作为研学旅行管理与服务、旅游管理等专业学生的教学用书,还可以作为研学旅行社、中小学实践教育中心、研学基(营)地等各类研学企(事)业单位相关工作人员的参考资料。

项目一 研学旅游指导师概述 项目二 研学旅游指导师职业成长 项目三 研学旅游指导师职业培养 项目四 研学旅游课程设计 项目五 学校研学旅游指导师 项目六 旅行社研学旅游指导师 项目七 基 (营) 地研学旅游指导师 项目八 景区研学旅游指导师 项目九 行前问题的预防与处理 项目十 行中问题的预防与处理 项目十一 住宿、用餐问题的预防与处理 项目十二 课程问题的预防与处理 项目十三 冲突问题的预防与处理 参考文献

钱超,扬州大学管理学硕士,现任江苏联合职业技术学院宜兴分院研学旅行管理与服务专业负责人、教师,主要讲授“旅游政策与法规”“中国旅游地理”等课程;曾参与《导游法规知识》《客房服务与管理》等多本教材的编写工作,发表多篇旅游管理专业教学论文;持有研学旅游指导师、餐饮服务经理人等技能证书,多次在省级技能大赛和教学大赛中获奖。 谭兴梅,扬州大学管理学硕士,现任江苏旅游职业学院旅游管理学院组织员、专业教师,主要讲授“酒水知识”“餐饮服务”“西餐服务”等课程;曾参与《餐饮服务与管理》等教材的编写工作,发表旅游管理类论文10余篇,主持多项课题,持有茶艺、插花、餐厅服务、调酒等多项技能证书;曾担任世界技能大赛酒店项目的裁判,获评江苏省职业院校技能大赛优秀教练;曾指导学生在全国旅游院校服务技能大赛获得一等奖。

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